Hat die Melone 99% Prozent Wassergehalt bedeutet das, dass 1% der Melone "feste" Bestandteile sein müssen. Bei einem Gewicht von 5kg würde 1% also einer Menge von 50g entsprechen.
Sinkt der Wassergehalt nun auf 98%, bleiben die "festen" Bestandteile der Melone aber gleich, also bei 50g. Diese 50g entsprechen nun aber 2% des Gewichtes der Melone. Das heißt, die Melone kann jetzt nur noch 2,5kg wiegen.
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